Wat je moet weten over de grauwe poon
De grauwe poon (Eutrigla gurnardus) is een fascinerende straalvinnige vis die voorkomt in de gematigde wateren van de noordoostelijke Atlantische Oceaan, de Oostzee en de Noordzee. Deze gedrongen schoonheid, bekend om zijn stekelige kop, vleugelvormige borstvinnen en camouflagevermogen, is een belangrijke bewoner van de zeebodem. In dit blogartikel bespreken we de kenmerken van de grauwe poon in detail, met aandacht voor zijn uiterlijk, gedrag, voortplanting, verspreiding, habitat, ecologische functie, vangst en bereiding.
Uiterlijk
- De grauwe poon kan een lengte bereiken tot 60 cm en een gewicht tot 0,95 kg.
- Het lichaam is gedrongen en stevig met een grote kop en een brede bek.
- De kleur varieert van grijsbruin tot bruin met donkere vlekken en dwarsbanden.
- Deze kleurenpatroon helpt de grauwe poon zich te verstoppen tussen stenen en algen.
- De vinnen zijn klein en stekelig.
- De grauwe poon heeft drie vrije, beweeglijke vinstralen onderaan de keel, waarmee hij over de zeebodem kan “lopen”.
Gedrag
- De poon is een bodemvis die zich op de zeebodem verplaatst met behulp van zijn vinnen, staart en vinstralen.
- Hij is een geduldige jager die met zijn grote bek kleine kreeftachtigen, wormen en vissen vangt.
- De grauwe poon is een territoriaal dier en verdedigt zijn leefgebied tegen andere vissen.
Voortplanting
- De voortplanting van de poon vindt plaats in het voorjaar en de zomer.
- Het mannetje bouwt een nest van algen en kiezelstenen waar het vrouwtje haar eieren in legt.
- Het mannetje bewaakt het nest totdat de eieren uitkomen.
- De jongen zijn dan al zelfstandig en lijken op kleine miniatuurversies van hun ouders.
Lees meer over de grauwe poon.1
Verspreiding en habitat
- De poon komt voor in de gematigde wateren van de noordoostelijke Atlantische Oceaan, de Oostzee en de Noordzee.
- Hij prefereert ondiepe wateren met rotsachtige of zanderige bodems, waar hij zich kan verstoppen tussen stenen en algen.
- De poon is te vinden in baaien, havens, riffen en langs de kustlijn tot een diepte van 30 meter.
Ecologische functie
- De poon is een belangrijke schakel in het ecosysteem.
- Hij helpt de populaties van zijn prooidieren in toom te houden.
- De poon is ook een voedselbron voor andere vissen, zeevogels en zeezoogdieren.
Vangst
- De poon wordt gevangen met behulp van verschillende methoden, waaronder trawlen, netten en hengelen.
- Het is een belangrijke commerciële vissoort in sommige gebieden, maar de vangst is de laatste jaren afgenomen.
Bereiding
- De poon kan op verschillende manieren worden bereid, zoals gebakken, gegrild, gestoofd of gerookt.
- De vis heeft een delicate smaak en een vaste textuur en is populair in verschillende Europese keukens.
Bedreigingen
- De poon wordt bedreigd door overbevissing, habitatverlies en watervervuiling.
- Overbevissing door visserij heeft geleid tot een afname van de populaties van de grauwe poon.
- Habitatverlies door kustontwikkeling en baggerwerkzaamheden tast de leefgebieden van de poon aan.
- Watervervuiling door chemicaliën en landbouwgif kan de vissen vergiftigen.
In het licht van deze bedreigingen is het belangrijk om inspanningen te leveren om
- Overbevissing te bestrijden: Duurzame visserijpraktijken invoeren en quota instellen om de populaties van de poon te beschermen.
- Habitat te behouden en te herstellen: Bescherming van de leefgebieden van de poon is cruciaal voor zijn voortbestaan.
Bekijk ook de andere zoutwatervissoorten in Nederland.
Wat vind Jij van de grauwe poon?
